Jednym z liderów w branży są tereny w Ameryce Południowej. W Ekwadorze rośnie około 25 000 gatunków roślin, przy których pracę ma 100 000 osób.
Jaime Campas, pełniący obowiązki ambasadora Ekwadoru w Nigerii, powiedział, że w Ekwadorze rośnie około 25 000 gatunków roślin i kwiatów, przy których zatrudnia się około 100 000 osób.
Potencjał sektora rolnego jest ogromny, zauważając, że w ekwadorskiej branży kwiatowej zatrudnionych jest obecnie około 100 000 osób, z których połowa to kobiety, co pozwoliło wielu pracownikom pozostać bliżej ich domów, zamiast przenosić się do innych miast w poszukiwaniu pracy.
Ekwador znajduje się na równiku, dlatego rośliny otrzymują stałe światło dzienne przez cały rok i wyprodukowały jeden z 10 najlepszych najlepszych rynków kwiatowych na świecie w Ekwadorze.
Kraj jest także czołowym producentem krewetek. W ewidencji Ekwador eksportuje krewetki do USA i Europy. Oczekiwano, że produkcja krewetek osiągnie 500 000 ton metrycznych (1,1 miliarda funtów) w 2018 roku. Z kolei zgodnie z aktualnym raportem na temat sektora bananów w Ekwadorze, 4 473 producentów bananów uprawia ten produkt na ponad 162 226 hektarach ziemi.