Przejdź do treści głównej

Autor: Tomasz Warsiński

Walka z chorobami roślin w sklepach

Walka z „nieproszonymi gośćmi” widoczna jest nie tylko w szklarniach. Trudna rywalizacja z chorobami roślin odbywa się także w sklepach.

Plantatorzy szklarni pracują niestrudzenie każdego roku przy produkcji wysokiej jakości roślin do sprzedaży. Spośród wszystkich różnych czynników związanych z uprawą roślin rabatowych, zarządzanie szkodnikami i chorobami jest jednym z najważniejszych. Chociaż monitorowanie szkodników i chorób oraz podejmowanie działań naprawczych ostatecznie kończy się szczęśliwą wysyłką dla większości hodowców kwiatów, to jest dopiero początek walki dla sprzedawców detalicznych.

Podczas szaleństwa sprzedaży detalicznej, łatwo jest przeoczyć szkodniki i patogeny. Zrozumiałe jest, że większość sprzedawców skupia się na pomocy klientom, kontroli tłumu i ładowaniu materiału roślinnego do pojazdów ludzi. Jednakże, jeśli zarządzanie szkodnikami i chorobami nie jest utrzymywane jako priorytet wśród chaosu, rośliny doskonałej jakości mogą szybko stać się nieosiągalne. Sytuacja bowiem może się szybko pogorszyć, jeśli szkodnikom i chorobom uda się uniknąć kontroli w handlu detalicznym.

Trudności w handlu

Pod wieloma względami zarządzanie szkodnikami i chorobami w placówkach handlu detalicznego może być znacznie trudniejsze, niż w hurtowniach produkcyjnych. Na przykład wiele najskuteczniejszych pestycydów, stosowanych w komercyjnych szklarniach, może mieć stosunkowo długie, ograniczone przedziały czasowe (REI). W miejscach produkcyjnych z ograniczonym ruchem pieszym, znacznie łatwiej jest działać niż w przestrzeni handlowej, gdzie klienci przychodzą przez cały dzień. Może to znacznie ograniczyć możliwości kontroli chemicznej detalisty, podczas poważnych szkodników lub ogniska choroby. Podobnie zarządzanie czynnikami kulturowymi i środowiskowymi może być trudniejsze dla detalistów. W szklarni produkcyjnej można regulować i ograniczać swobodną wilgoć w okapie roślin, poprzez dostosowanie praktyk nawadniania. Jednakże, gdy rośliny są trzymane na stojakach na zewnątrz, sprzedawcy detaliczni są zdani na wielkość opadów.

Nieograniczona wielkość opadów ma również swoje skutki. Przy niskiej temperaturze i sporej wilgoci na liściach obecne są zarodniki, w tym patogeny botrytis.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia szkodników i zaostrzeń chorób w gotowych do sprzedaży detalicznej roślinach, detaliści powinni rozważyć:

  • Czyszczenie martwych/umierających liści i bardzo częste wydawanie kwiatów w celu zmniejszenia potencjału inokulacyjnego choroby,
  • Zwiększenie odstępu między roślinami w warunkach chłodnych i wilgotnych i/lub w warunkach wysokiej wilgotności,
  • Opracowanie listy „miękkich” substancji chemicznych i kontroli biologicznych, które można wdrożyć profilaktycznie lub za pomocą krótkiego REI (4-8 godzin), w celu wykrywania szkodników i patogenów,
  • Tworzenie obszaru kwarantanny z dala od głównych powierzchni handlowych, gdzie można stosować silniejsze substancje chemiczne, bez konieczności zamykania głównego szlaku handlowego.

Wybudowano nowe szklarnie w Ugandzie

W Ugandzie zostały otwarte dwie nowe szklarnie, zbudowane przez holenderską firmę Royal van Zanten, która odgrywa ważną rolę w afrykańskim społeczeństwie.

Jedna ze szklarni jest już działa w pełni, a pierwsze zbiory w drugiej szklarni nastąpią w najbliższych dniach.

Dlaczego ta ekspansja?

Odpowiedź jest prosta. – Wzrasta popyt na nasze chryzantemy, używane jako rośliny doniczkowe i kwiaty cięte, a także nasze chryzantemy Multiflora. Jesteśmy przekonani, że ten wzrost będzie kontynuowany – wyjaśnia Sjoukje. – Oprócz tego, że jesteśmy w stanie sprostać takiemu rosnącemu popytowi, musimy również zapewnić naszym klientom stabilny i niezawodny materiał wyjściowy – mówi.

Przypadkową korzyścią nowych szklarni jest to, że można rozważyć kilka celów. Zrównoważony rozwój jest jednym z najwyższych na liście priorytetów firmy. Dlatego te dwa nowe obiekty zostały wyposażone w cykliczne oświetlenie LED: skuteczną i niezawodną alternatywę dla konwencjonalnego oświetlenia cyklicznego, które jest również znacznie bardziej energooszczędne.

Społeczna odpowiedzialność hodowcy w praktyce

Po otrzymaniu Srebrnej Nagrody dla firm eksportowych w 2018 roku, a także dzięki szerokiemu zapleczu socjalnemu, Royal van Zanten jest ważnym filarem w ugandyjskim społeczeństwie w regionach, w których działają zakłady produkcyjne. Royal van Zanten inwestuje w takie świadczenia jak opieka zdrowotna, transport i szkolenia dla 1200 pracowników, a także MPS Socially Qualified.

Afera w Holandii, skradziono ponad 4 miliony euro

Spora afera w Holandii, w jednej z największych firm zajmującej się kwiatami. W Royal FloraHolland skradziono ponad 4 miliony euro.

Sprawcę aresztowała policja. W celu wyjaśnienia dokładnego charakteru i zakresu sprawy, Royal FloraHolland przeprowadziła dochodzenie sądowe, które wykazało, że w ciągu dziewięciu miesięcy skradziono 4,3 miliona euro. Aby to zrobić, potrzebna była specjalistyczna wiedza na temat systemu finansowego. System został zmanipulowany w wyrafinowany sposób i dokonał tego pracownik działu finansowego tej firmy.

Stwierdzono również, że żaden inny pracownik Royal FloraHolland nie był zaangażowany w kradzież. Natychmiast po zauważeniu nieprawidłowości dokonano ekspertyzy zewnętrznej i podjęto odpowiednie działania.

Royal FloraHolland jest ubezpieczone na wypadek kradzieży. Roszczenie jest obecnie rozpatrywane przez agencję ubezpieczeniową. Ponadto firma konsultuje się z prokuratorem w celu ustalenia, w jaki sposób można odzyskać pozostałą część skradzionych funduszy.

Ustalanie sprawozdań finansowych

Ustalenie sprawozdania finansowego za 2018 rok zostało odroczone, w oczekiwaniu na wyniki dochodzenia. Na podstawie wyników dochodzenia, sprawozdania finansowe zostały określone przez radę członków 10 lipca. Ewentualny wpływ należy rozliczyć w sprawozdaniu finansowym za 2019 rok.

Polska uczelnia bada wpływ światła na rośliny

W Polsce jedna z firm zajmujących się technologią wspomagania szklarniowego, wraz z uczelnią bada wpływ światła na rośliny.

W tym roku Plantalux rozpoczął współpracę z Katedrą Roślin Ozdobnych Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Prowadzone są różne badania na roślinach rabatowych, aby ocenić wpływ dodatkowego oświetlenia na czas kwitnienia roślin, wzrost i pokrój. Badania wykonywane są pod kierunkiem dr hab. Agaty Jędrzejuk.

Przedmiotem testów jest m.in. hybryda petunii z wystającymi pędami. Tę, którą widać na materiale filmowym, odmiana Dark Red z czerwonymi kwiatami. Zastosowano cztery różne widma światła.

  • białe światło;
  • 50% białego i 50% czerwonego światła;
  • 50% białego i 50% niebieskiego światła;
  • 33% białego, 33% niebieskiego i 33% czerwonego światła.

Najlepsze wyniki osiągnięto przy widmie światła obejmującym 50% bieli i 50% światła czerwonego. Rośliny uprawiane pod takim dodatkowym oświetleniem jako pierwsze zakwitły, mają dość duże kwiaty i nie są zbyt wydłużone. Ponadto mają dość dużą średnicę, dzięki czemu są dobrze rozwinięte.

Fala upałów w USA przyspieszyła sezon piwonii

Fala upałów sprawiła, że sezon zbiorów kwiatów piwonii przyspieszył w firmach znajdujących się w USA nawet o dwa tygodnie.

Normalnie przychodzę tu o 8:00 i leniwie zbieram, ponieważ jest tak fajnie i przyjemnie na Alasce – powiedziała właścicielka farmy Alaska Blooms Peony – Rachel Christy. Pogoda przyspieszyła jednak wyjście o dwie godziny. Ogromna fala upałów pod koniec czerwca nieoczekiwanie zajęła Christy. Sezon piwonii kończy się bowiem dwa tygodnie wcześniej.

Jej ostatnia odmiana – Elsa Sass, pączkuje prawie miesiąc przed terminem. – Jest tak gorąco, że kwiaty kwitną w polu szybciej, niż mogę się nimi zająć – powiedziała Martha Lojewski.

Nie może nawet opuścić zakwitów na polu, ponieważ wysoka temperatura powoduje, że rzucają płatki, które mogą gnić i powodować grzyby. – Zazwyczaj lubię czekać kilka dni lub tydzień, aby spojrzeć na kwiaty, ponieważ ciężko pracujemy, aby je zobaczyć. A po pięciu dniach zaczęły rzucać płatki, więc wszystko szaleńczo się spieszyło, żeby wyrzucić wszystkie kwiaty z pola – powiedziała.

Lojewski jest również kierownikiem sprzedaży w Alaska Peony Cooperative, która ma około 10 członków w całym stanie. Wygląda na to, że wszystkie piwonie są „gotowe” około dwóch tygodni przed terminem.

Nowy rozdział amerykańskiej hurtowni kwiatów

Mayesh Wholesale Florist przejęła Brannan Street Wholesale Florist w San Francisco w Kalifornii. Szykuje się zatem nowy rozdział dla amerykańskiej hurtowni kwiatów.

40-letnia firma Brannan jest dostawcą wysokiej jakości kwiatów dla najlepszych florystów, profesjonalistów z branży eventowej i sklepów spożywczych z najwyższej półki w północnej Kalifornii i poza nią.

Dyrektor generalny Mayesh Patrick Dahslon powiedział: – Zawsze podziwialiśmy i szanowaliśmy hurtownię Brannan Street i jesteśmy dumni z tego, że wprowadzamy utalentowaną drużynę do swojego grona. Jest to dla nas świetne dopasowanie strategiczne i przyczyni się do osiągnięcia celu, jakim jest lokalizacja Mayesh w każdym większym mieście na Zachodnim Wybrzeżu. Wraz z przejęciem Brannan i otwarciem naszej 19. filii w Seattle jesienią tego roku, osiągniemy ten cel – zapewnia.

Obecność Mayesh na Wybrzeżu Pacyfiku pogłębia połączenie firmy z każdym głównym obszarem produkcji kwiatów na zachodzie. Firma stara się pozyskiwać więcej produktów od rzemieślników w górnym i dolnym zachodnim wybrzeżu, jednocześnie wykorzystując swoje szerokie możliwości logistyczne, aby wprowadzić ten produkt do rąk florystów w całych Stanach Zjednoczonych.

Oddział w San Francisco będzie 18. lokalizacją hurtową i dziewiątą w stanie Kalifornia.

Bakterie w wodzie mają wpływ na żywotność kwiatów

Bakterie w wodzie mają znaczący wpływ na żywotność kwiatów ciętej gerbery w wazonie. Badania tych czynników przeprowadzono na gerberze Minou.

Eksperyment z użyciem wazonów „Picture Perfect” i „Pinta” ujawnił korelację między zmętnieniem a liczbą bakterii, co sugeruje, że wzrost zmętnienia wody w wazonie wynika z proliferacji bakterii.

Występowały różnice między siedmioma odmianami w zmętnieniu wody w wazonie. Leczenie środkiem bakteriobójczym izotiazolinowym znacznie wydłużyło żywotność, mimo że w niektórych próbach zmętnienie wody w wazie było stosunkowo wysokie. W ciętych „Minou” zmętnienie wody w wazonie wzrastało z czasem, ale leczenie środkiem bakteriobójczym prawie całkowicie tłumiło ten wzrost.

Leczenie środkiem bakteriobójczym zwiększało pobór wody przez cięte kwiaty i tłumiło spadek świeżej masy. Wyniki te sugerują, że występują różnice między odmianami w zmętnieniu wody w wazonie, co jest ściśle związane z żywotnością gerbery w wazonie.

Kwiaty będą uprawiane w kolejnym tureckim mieście

Kwiaty i rośliny ozdobne będą uprawiane w zorganizowanej strefie produkcji rolnej, w tureckim mieście Edremit, na powierzchni 75 hektarów.

W projekcie będzie pracować 1500 osób, a szacowany roczny wkład projektu w lokalną gospodarkę wyniesie około 20 milionów dolarów.

Szklarnie zostaną zbudowane w dolinie Cikrikci poniżej gór Kaz – obszaru, który nadaje się również do wykorzystania zasobów geotermalnych. Obecny harmonogram projektu ma na celu uruchomienie całego obszaru produkcyjnego w 2020 roku. – 24 maja otrzymaliśmy ostateczne zatwierdzenie od Ministerstwa Rolnictwa, a teraz zwiększyliśmy nasze wysiłki, aby przyspieszyć proces budowy i jak najszybciej rozpocząć produkcję. Warunki glebowe i klimatyczne na tym obszarze są odpowiednie do produkcji rolnej. Wykorzystamy również zasoby geotermalne do obniżenia kosztów ogrzewania w szklarniach. Powierzchnia będzie wynosić około 75 hektarów i skupimy się na produkcji kwiatów ciętych i roślin ozdobnych. Następnie będziemy sprzedawać te produkty zarówno na rynku krajowym, jak i na rynkach eksportowych. Mamy wiele endemicznych roślin rosnących na górze Kaz, więc będziemy mogli je powielać i rozmnażać – mówi Burmistrz Edremit Ali Sirmali.

Błędy mogą mieć wpływ na produkcję Garden Mums

Rośliny z grupy Garden Mums są jednymi z najpopularniejszych letnich i jesiennych plonów. Błędy hodowców mogą mieć jednak wpływ na produkcję.

Pomimo fachowo opracowanych harmonogramów produkcji oraz kart technicznych od specjalistycznych propagatorów, ta pozornie prosta uprawa może nadal zakłócać działania wielu hodowców.

Zastosowanie stałej płynnej paszy (CLF) do produkcji często ma kluczowe znaczenie dla produkcji wysokiej jakości matek ogrodowych. Aby upewnić się, że potrzeby płodności plonów mamy wyraźnie spełnione, hodowca musi upewnić się, że ich wtryskiwacz nawozu działa prawidłowo. Po gorączkowym sezonie sadzenia roślin ściółkowych, niewielu plantatorów znajduje czas na ocenę działania wtryskiwacza nawozu, aby zapewnić jego dokładność przed sadzeniem rośliny ogrodniczej. Niestety, ponad 75% wtryskiwaczy nawozów, które nie działa prawidłowo. Często wadliwie działający wtryskiwacz nawozu może prowadzić do niższych wskaźników wtrysku kwasu lub nawozu, co prowadzi do problemów z pH składników odżywczych i mediów.

Mamy ogrodowe są uważane za ciężkie do „karmienia”, więc hodowcy zazwyczaj wykorzystują stałą szybkość podawania cieczy w ilości 250-300 ppm azotu do swoich upraw. Jeśli wtryskiwacz nawozu nie działa prawidłowo i wstrzykuje zbyt mało azotu, uprawa Garden Mums może przedwcześnie przenieść się ze stanu wegetatywnego do stanu reprodukcyjnego, co spowoduje rozwój pąków koronowych.

Mamusie ogrodowe są zazwyczaj hodowane w mieszance bezglebowej o zakresie pH 5,8 do 6,4. W obszarach, w których zasadowość wody i pH są wysokie, hodowcy mogą być zmuszeni do wstrzykiwania kwasu w wodę do nawadniania, aby obniżyć zarówno pH, jak i poziom zasadowości.

W kilku przypadkach hodowcy kontynuowali nawożenie swoich mam ogrodowych zbyt późno w cyklu produkcyjnym, co skutkowało podwyższonymi poziomami soli rozpuszczalnych w podłożach hodowlanych. Zasadniczo plantatorzy powinni zaprzestać nawożenia i zakończyć uprawę zwykłą wodą, gdy wydaje się, że pierwszy ślad koloru poprawia trwałość po zbiorach i jakość roślin. Jeśli poziomy soli rozpuszczalnych w mediach są zbyt wysokie, uprawy mogą stać się bardziej podatne na choroby, takie jak zgnilizna korzeni Pythium.

Produkt do zwalczania wciornastków w nowej wersji

Swirski-Mite Plus to produkt do zwalczania wciornastków i mączlików w uprawach na całym świecie. Produkt drapieżnych roztoczy jest w nowej wersji.

Ten skuteczny produkt kontroli biologicznej zawierający drapieżne roztocza będzie miał nowy wygląd, który jeszcze bardziej odzwierciedla jego jakość i niezawodność – mówi kierownik produktu Koppert, Tim Bossinga. – Materiał saszetki jest wciąż taki sam, ale kształt jest bardziej wydłużony i ma nowy wygląd. Właściwości i zastosowanie pozostają niezmienione, a ostatnie testy z nowym opakowaniem pokazują, że pojawienie się roztoczy jest równe obecnemu Swirskiemu Saszetka roztocza Plus – dodaje.

Skuteczna kontrola mączlików i wciornastków

Koppert przedstawił Amblyseius swirskii na chronionym rynku uprawy w 2006 roku, kiedy roztocza natychmiast stały się jednym z najbardziej skutecznych środków kontroli biologicznej w Europie. W tym czasie wywóz świeżych produktów z Hiszpanii został wstrzymany z powodu obecności pozostałości pestycydów. Rozwiązanie kontroli biologicznej stanowiło alternatywę dla środków kontroli chemicznej i zostało przyjęte na wielką skalę. W ciągu ostatniej dekady innowacje w zakresie badań i rozwoju firmy Koppert wprowadziły Swirski-Mite Plus na nowe poziomy.