Przejdź do treści głównej

Tag: walentynki

Jak wyglądały Walentynki u zagranicznych hodowców?

Okres lutowych Walentynek jest jednym z najgorętszych w roku. Jak wyglądało to w Kenii, Etiopii, Holandii, Kolumbii i Ekwadorze?

Hodowcy w tym czasie pracuję praktycznie całą dobę, zbierając i wysyłając kwiaty. Nie wszędzie jednak ceny transportu były do zaakceptowania.

Kenia

W tym kraju w ubiegłym roku zaczęła obowiązywać opłata za ładunek objętościowy dla towarów, w związku z czym pojawiły się wątpliwości co do opłacalności transportów. Wpłynęło to na liczbę hodowców, a dodatkowym faktem jest niewłaściwe obchodzenie się z dokumentami przez agentów spedycyjnych i agentów cargo. Plantatorzy byli zadowoleni z jakości róż i cen zamówień przedsprzedażowych na rynku bezpośrednim.

Etiopia

W Etiopii nie wszyscy byli zadowoleni. Esayas Kebebe z Agri-Lake Flowers, który uprawia róże w Bahar Dar oraz Holeta i dostarcza je na holenderski rynek, skarżył się na rozczarowujące ceny. – Warunki pogodowe zarówno w Kenii, jak i Etiopii były dobre, w zeszłym roku temperatura była niska, ale w Kenii brakowało wody, a ponadto niektórzy z holenderskich hodowców dostarczali kwiaty, które nie były różami – mówi.

Walentynki nie są najważniejszym dniem w roku dla wszystkich hodowców. W Etiopii zwykle nie ma najlepszej produkcji w tym okresie ze względu na stosunkowo niskie temperatury w grudniu i styczniu. W zeszłym roku efekty były ekstremalne, w tym roku nie było tak zimno i produkcja była kontynuowana. Nie koncentrowaliśmy się szczególnie na walentynkach, wybieramy bardziej stabilną produkcję przez cały rok i jednolitą jakość – opowiada Wim Ammerlaan z AQ Roses.

Ammerlaan zwraca również uwagę, że poziom cen był bardzo przeciętny. – Wydaje się, że szczyt staje się krótszy, ponieważ spada presja ze strony kupujących w handlu detalicznym, a eksporterzy skupieni na hurtowni / kwiaciarniach sprzedają więcej kwiatów w krótszym czasie, a od września zauważamy, że całkowite zapotrzebowanie jest poniżej średniej. Jest to jednak po części wynik trudnego roku produkcyjnego 2018, z wieloma problemami jakościowymi z Kenii i wyjątkowo zimną wiosną w Etiopii, a popularność różyczki w supermarkecie jest mniejsza niż w przeszłości.

Na początku roku na rynku pojawiło się wiele czerwonych róż, co z kolei spowodowało, że ceny nigdy nie osiągnęły zakładanego poziomu. – Poza tym, zauważyliśmy, że kolory żółty i różowy otrzymały bardzo niskie ceny w okresie przygotowawczym, mając nadzieję, że dzięki bardziej stabilnym dostawom na Dzień Kobiet, można osiągnąć lepszy poziom cen – ocenia Holender.

Holandia

W tej części Europy sytuacja była stabilna. Wyższa produkcja pokrywała się z rozsądnymi cenami. Holendrzy walczą jednak o to, by poradzić sobie z ogromną ilością towaru pochodzącego z Kenii oraz Etiopii. – W przeszłości – powiedzmy od pięciu do dziesięciu lat wstecz – afrykańscy hodowcy róży produkowali głównie małe róże na głowach. Od tego czasu wprowadzono coraz więcej odmian, dając im możliwość produkcji róż o średniej i dużej główce. Sprawia to, że jest to trudne, szczególnie, że potrzebujemy pewnej ceny, aby sprostać wymaganiom bardziej energochłonnej i bardziej kosztownej produkcji, jaką mamy tutaj. Przychodzące przychody, ceny dla Red Naomi!, były średnio o 15% niższe w tym roku w porównaniu do poprzednich Walentynek – relacjonuje Aad Fransen.

Kolumbia

Według Asocolflores , Stowarzyszenia Kolumbijskich Eksporterów Kwiatów, około 35.500 ton kwiatów zostało wysłanych z Kolumbii, a większość trafia do USA – 78% importowanych kwiatów USA uprawia się w Kolumbii. Ponad jedna czwarta wywiezionych kwiatów opuszcza Kolumbię jako gotowa do sprzedaży. Z tego kraju eksportuje się 600 milionów pni z ponad 1600 odmian, a głównym celem jest Miami. Dobre zachowanie rynku w okresie walentynkowym było niezbędne, aby sektor ten osiągnął 5,1% wzrost w eksporcie w 2018 r.

Ekwador

Z Ekwadoru wysłano około 15 000 ton kwiatów za granicę, aby zaspokoić popyt na Walentynki. Sektor ten ma również nowy punkt wejścia na pokład w tym roku dzięki wznowieniu lotów towarowych na międzynarodowym lotnisku Cotopaxi. Eksport zwiększył się o 1000 ton w stosunku do wysyłki, która została wykonana w tym samym dniu, ale 2018 roku. Kwiaty, z których 92 procent stanowią róże, trafiły do ​​Stanów Zjednoczonych, Holandii, Luksemburga, Rosji i Kataru.

Pogoda była jednak bardzo zmienna i nieprzewidywalna. – Czuliśmy, że w tym roku warunki pogodowe były bardziej niestabilne niż w roku ubiegłym, stanęliśmy w obliczu bardzo słonecznych dni i nagle bardzo deszczowych dni i na odwrót, więc w naszej opinii zmienna pogoda w Ekwadorze była dużym wyzwaniem – mówi jeden z hodowców.

Walentynkowe zakupy na stałym poziomie

Zakupowe nawyki klientów w związku z Walentynkami w tym roku były na podobnym poziomie, co w latach ubiegłych.

Według badań Ipsos, liczba klientów kupujących kwiaty walentynkowe jest stała, dotyczy to zarówno preferencji w wyborze kwiatów, lokali oraz demografii nabywców świątecznych zakupów.

W USA 28% procent dorosłych jako prezenty kupiło świeże kwiaty lub rośliny. Liczba tak jest zgodna z dwoma poprzednimi sezonami (28 procent w 2018 roku i 29 procent w 2017 roku). Oznacza to nieznaczny, ale stały wzrost względem 2015 i 2014 roku, gdzie wskaźnik utrzymywał się na poziomie 24-25 procent.

Większość zakupów kwiatowych (55 procent) dokonywano w supermarketach, pokrywając wyniki z ubiegłego roku. Poniżej sklepów spożywczych znalazły się kwiaciarnie detaliczne, które dostarczyły 35 procent klientów w Walentynki – tyle samo co w ubiegłym roku i podobnie jak w roku 2017 (36 procent) – a następnie masowi kupcy (18 procent), krajowe internetowe usługi kwiatowe (15 procent), krajowe bezpłatne usługi w zakresie kwiatów (7 procent), sprzedawcy uliczni (5 procent) i sklepy convenience (5 procent).

Wybór prezentów odzwierciedlał długotrwały trend. 84% klientów wybrało róże (tyle samo co w ubiegłym roku), przeważnie czerwone (69%), a następnie białe (38%), różowe (37%), żółte (29%), brzoskwiniowe (28%) , lawendowe (26 procent) i pomarańczowe (20 procent). Około trzech na dziesięciu (31 procent) kupiło mieszankę kolorowych róż. 45 procent klientów kupiło układ mieszanych kwiatów.

Mediana kwoty wydanej na kwiaty lub rośliny na Walentynki wynosiła 40 USD, tyle samo co w 2018 i 2017 roku. Średnia kwota wydatkowana wzrosła jednak każdego roku od 2015 r. (Z 51,80 USD do 28,70 USD do 69,40 USD do 70,20 USD).

Ponad połowa konsumentów (52 procent) kupiła kwiaty dla swoich współmałżonków. Prawie 1/4 dała kwiaty swoim partnerom (24 procent) i matkom (23 procent). Inni odbiorcy to dzieci (15 procent) i przyjaciele (12 procent). Dziewięć procent nabywców kupowało kwiaty dla siebie.

Walentynkowe przychody w Nigerii

W przeszłości przed Walentynkami około milion róż wywożono z terenu Nigerii do innych krajów, o łącznej wartości około miliona dolarów. Teraz się to zmieniło.

Kraj polega wyłącznie na transporcie towaru z Kenii, Etiopii i innych krajów, tracą kilka milionów w obcej walucie. Choć tylko nieliczni rolnicy posiadają wiedzę na temat potencjału produkcji róż, to potwierdziło się, że kwiaty te mają ogromny potencjał do generowania regularnych dochodów z eksportu.

Afrykańskie róże stanowią bowiem większość, jakie pojawiają się m.in. w Wielkiej Brytanii, Australii, Chinach, oraz Holandii. W tym ostatnich kraju towar z tamtego kontynentu stanowi 85% ogółu, głównie z Kenii i Etiopii. Rok temu przed Walentynkami do Australii trafiło z kolei ponad 10 milionów pędów róży. W tym przypadku też dane wskazują, że pochodziły z Kenii.

Kenia jest jednym z największych na świecie eksporterów róż, a według Kenijskiej Rady Kwiatów (KFC), w 2016 r. krajowy przemysł florystyczny zarobił 890 milionów dolarów (70,8 miliarda kenijskich szylingów). Zatrudnia przy tym w gospodarstwach kwiatowych ponad 100 tysięcy osób, z prognozą znacznego rozwoju.

Do czynników odpowiedzialnych za pozycję Kenii jako kraju różanego na kontynencie należą, według ogrodników, niskie płace, korzystne warunki pogodowe i dobre zaplecze infrastrukturalne.

Rosnące zapotrzebowanie na towar jest oznaką, że nigeryjscy rolnicy mogą zmaksymalizować szansę na zrobienie zrównoważonych dochodów, a także zmianę pozycji wśród krajów produkujących róże.

Specjalista ds. Ochrony przed szkodnikami – dr Dayo Folorunso, choć nie mógł podać wartości tego, co eksportuje ten kraj, to ujawnił, że róże można sadzić w dowolnym miejscu w całym kraju, w oparciu o fakt, że Nigeria ma sprzyjające warunki pogodowe. – Jedynym wyzwaniem jest zbywalność. Kiedy trudno ci sprzedać je po cenie, która jest współmierna do twoich kosztów produkcji, jesteś zobowiązany do rejestrowania strat i możesz zniechęcić się do prowadzenia działalności.

Jak przygotować kwiaciarnię na Walentynki?

Walentynki to jedno z najbardziej pracowitych i prawdopodobnie najbardziej dochodowych świąt w roku dla florystycznego przedsiębiorcy. W tym dniu z pewnością spodziewasz się większych przychodów. Jak jednak w odpowiedni sposób przygotować się do tego dnia i sprawić aby Twoje działania były efektywne? Specjalnie dla Ciebie stworzyliśmy poradnik, który ułatwi organizację i zwiększy zyski Twojej kwiaciarni w tym dniu. 

Wygląd kwiaciarni

Pierwszym krokiem do przygotowania się na nadchodzące święto zakochanych będzie przygotowanie tematycznej ekspozycji i udekorowanie kwiaciarni w odpowiedni sposób. Zajmij się tym już w połowie stycznia lub najpóźniej na dwa tygodnie przed Walentynkami. Kluczem do sukcesu będzie stworzenie zachęcającej atmosfery, a jednocześnie przypomnienie klientom o zbliżającym się święcie. Klienci reagują na sezonowe i świąteczne dekoracje, więc może ich to zachęcić do tego, aby kupić kwiaty właśnie u Ciebie. Warto również uporządkować zaplecze. Bałagan może przeszkadzać Ci podczas tego dnia, a tego raczej chcesz uniknąć najbardziej.

Kwiaty i akcesoria

Zamów kwiaty
Pamiętaj, że kwiaty w okresie około walentynkowym drożeją. Warto usiąść i odpowiednio zaplanować wydatki. Zachęcamy do wcześniejszego zastanowienia się nad tym ile i jakich róż w tym roku zamówić u swojego sprawdzonego dostawcy. Przeanalizuj, ile udało Ci się sprzedać w ubiegłych latach i nie zamawiaj więcej, niż potrzebujesz. Pomyśl też nad cenami roślin, wiadomo, że w ten dzień możesz pozwolić sobie na podwyższenie cen, ale nie rób tego zbyt gwałtownie, aby nie zostać z drogimi kwiatami w wazonach na następny dzień.

Sprawdź zapasy
Upewnij się, że masz dobre narzędzia i wszystkie potrzebne materiały (druty, taśmy, papiery, wstążki itp.). Naostrz noże, nożyczki i sekatory lub zaopatrz się w nowe, które przetrwają wzmożoną prace podczas Walentynek. Poza narzędziami i materiałami eksploatacyjnymi potrzebujesz wazonów i pojemników. Zamów swoje standardowe wazony i rozejrzyj się po sklepach z dekoracjami do domu, aby znaleźć wyjątkowe dekoracje i dobre oferty.

Nie zapomnij o dodatkach
Nie zapomnij zamówić dodatków takich jak misie, kartki, świece itd. Sprzedaż krzyżowa generuje ogromne zyski, a te produkty na ogół są pożądane i często klienci dokupują do kwiatów jakiś drobiazg. Jeśli możesz, zainwestuj w produkty wysokiej jakości i zobacz, jak się sprzedają.

Przygotuj gotowe bukiety
Na dwa i dzień przed 14 lutym przygotuj gotowe propozycje bukietów i kwiatów pakowanych pojedynczo w zróżnicowanych cenach. Zadbaj o to, aby każdy klient znalazł coś dla siebie. Unikniesz dzięki temu dużej kolejki tworzącej się tego dnia w kwiaciarni.

Działania online

Najlepiej byłoby, gdyby Twój internetowy biznes był gotowy na walentynki jeszcze przed pierwszym lutym. Jednak nigdy nie jest za późno na kilka aktualizacji strony internetowej, które przyciągną klientów. 

Produkty na stronie internetowej 
Zacznij od zrobienia zdjęć produktów na Walentynki, które powinny być wyświetlane w widocznym miejscu na Twojej stronie i social mediach. Z pewnością możesz dodać produkty Walentynkowe do swoich bestsellerów i innych stron, które odwiedzają użytkownicy. Kluczem jest tutaj dodanie kilku produktów sporadycznie na różnych stronach.

Namów klientów do działania
Świetną praktyką jest wezwanie do działania na Twojej stronie. Dodaj odnośnik z tekstem „Kupuj już teraz – kwiaty walentynkowe”, który będzie kierować klienta tam, gdzie powinien się udać, aby je zamówić. Upewnij się, że Walentynki są wyraźnie widoczne na pasku menu, dzięki czemu klienci mają łatwy dostęp do strony.

Promocje 
Zadbaj o dodanie specjalnej oferty, która przyciągnie klientów. W przeciwieństwie do innych świąt Walentynki to jeden dzień, który może stać się bardzo pracowity. Zaoferuj bezpłatną dostawę lub parę procent zniżki dla każdego, kto zdecyduje się na dostawę przed 14 lutym.

E-mail marketing i SMS-y
Wykorzystaj zebrane kontakty do przygotowania odpowiedniej kampanii marketingowej. Wyślij kupony rabatowe swoim klientom, które zachęca ich do zakupów właśnie u Ciebie.

Jak przygotować kwiaciarnię na Walentynki

Nie zapomnij o pracownikach

Rozmowa z pracownikami 
Przedyskutuj, czego wymagasz od swoich pracowników w zakresie ich harmonogramu. Większość pracowników kwiaciarni rozumie znaczenie tego święta, jasno rozumie dni i godziny, w których muszą pracować.

Dodatkowa pomoc
Wynajmij wszelką dodatkową pomoc, której potrzebujesz w tym dniu. Dodatkowe ręce do pracy z pewnością ułatwią Ci przetrwać ten dzień. Gwarantując klientom szybką obsługę i brak kolejek spowodowanych zbyt małym personelem możesz podwoić swoje zyski.

O tym warto pamiętać w dniu Walentynek

Wszystko będzie dobrze
Ten dzień minie bardzo szybko. Ciesz się nim i skup się na swoich zadaniach, a nie na tym, że czeka Cię ciężki dzień pracy.

Staraj się podtrzymywać dobry nastrój Nie denerwuj się z powodu małych błędów. Wszystko może się zdarzyć i wszystkie błędy są częścią procesu pracy kwiaciarni w Walentynki. Nie przejmuj się nimi i pracuj dalej!

Zadbaj o swoich pracowników
Pamiętaj, że jest to ciężki dzień również dla nich. Najprawdopodobniej wszyscy będą pracować od rana do wieczora. Zapewnij im kilka przerw, podczas których będą mogli zjeść ciepły posiłek i zregenerować siły do dalszej pracy.

Znaczenie Twojego Walentynkowego bukietu

Chociaż kartka pełna wyznań, którą dołączysz do Walentynkowego bukietu, może zrobić świetną robotę, warto również wziąć pod uwagę rodzaje kwiatów, które będziesz wysyłać swojej drugiej połówce w ten wyjątkowy dzień. W końcu nie chcesz zrobić złego wrażenia, zwłaszcza jeśli jesteś w zupełnie nowej relacji, prawda? Oto rzeczy, które warto wiedzieć o znaczeniu Walentynkowego bukietu, który wysyłasz do ukochanej osoby.

Znaczenie kolorów kwiatów

Tradycja obdarowywania kwiatami jest znana na całym świecie już od setek lat. Za ich pomocą można przekazać emocje, podkreślić wyjątkowość danej chwili, a także przekazać ukryte komunikaty, za pomocą symboli takich jak m.in kolor. Teraz nie przywiązujemy już tak dużej wagi do symboliki kwiatów i ich kolorów. Warto jednak pamiętać, co oznaczają poszczególne z nich. Oto co powinieneś wiedzieć o znaczeniu różnych kolorów:

  • Czerwone
    Czerwone kwiaty są najbardziej romantyczne, symbolizują miłość, pożądanie i namiętność. Kwiaty w tym kolorze są wybierane najczęściej i nic w tym dziwnego. Podkreślą one wielkie uczucie jakim darzymy obdarowywaną osobę. 

  • Różowe
    Różowe rośliny stanowią równowagę pomiędzy przyjaźnią a miłością. Kolor różowy symbolizuje delikatność, kobiecość i romantyczność. Bukiet w tym odcieniu sprawdzi się jako prezent dla nowo poznanej osoby, której chcemy dać sygnał, że jest dla nas ważna.

  • Białe
    Białe kwiaty symbolizują czystość i niewinność, dzięki czemu świetnie nadają się do nowej relacji, dla młodej dziewczyny lub jako dodatek do bukietu. Kolor ten jest najczęściej wykorzystywany, aby podkreślić szczere uczucia.

  • Żółte
    Żółte kwiaty oznaczają przyjaźń, więc świetnie nadają się dla kogoś, kto może czuć się samotny w Walentynki! Jednak nie są one najlepszym rozwiązaniem dla kogoś, z kim się spotykasz, gdyż symbolizują też zazdrość i fałsz. Warto uważać, jeśli decydujesz się na obdarowanie kogoś kwiatami w tym kolorze. 

  • Niebieskie
    Niebieskie rośliny symbolizują wierność i świetnie sprawdzą się dla osób będących w stałych związkach. Z ich pomocą podkreślisz swoje oddanie i wierność względem drugiej połówki.

  • Fioletowe
    Kwiaty w tym kolorze tak samo, jak żółte mogą posiadać dwa znaczenia. Z jednej strony kolor ten uznany był za symbol żałoby i smutku, a z drugiej kojarzy się też z elegancją, bogactwem i wyjątkowością. Kwiaty w tym odcieniu podkreślą wyjątkowość wydarzenia z okazji, którego są wręczane oraz są świetnym pomysłem, aby powiedzieć obdarowywanej osobie, że jest wyjątkowa i jesteśmy w stanie zrobić dla niej dużo. Fioletowe kwiaty nie są jednak dobrym pomysłem na Walentynkowy podarunek.

Róże na Walentynki

Róże są zdecydowanie najpopularniejszymi i najbezpieczniejszymi kwiatami wybieranym na Walentynki. Nic w tym dziwnego bowiem są symbolem miłości i namiętności. Od koloru róż po ich liczbę można odczytać wiele ukrytych sygnałów, które pragnie powiedzieć nam obdarowujący.  Na walentynki możemy wybrać zarówno pojedynczą różę, jak i bukiet.

róże na walentynki

Storczyki na Walentynki

Dobrym pomysłem jest podarowanie ukochanej osobie storczyka w doniczce. Dużą zaletą tego rozwiązania jest to, że kwiaty doniczkowe wytrzymają zdecydowanie dłużej niż te cięte i przypominają o uczuciu przez długi czas. Storczyki są symbolem zmysłowości i doskonałości więc sprawdzą się jako podarunek dla osoby, którą darzymy szczerym i namiętnym uczuciem.

storczyk na walentynki

Tulipany na Walentynki

Tulipany podobnie jak róże są bardzo popularne i chętnie wybierane jako prezent. Symbolika tej rośliny zbliżona jest do róż, dlatego podarowanie bukietu z tulipanów jest dobrym pomysłem na Walentynki. Posiadają również szereg odcieni, więc znajdą swoje miejsce w niemalże każdym bukiecie. Jeśli jednak zależy Ci na tym, aby stworzyć romantyczną atmosferę warto zaopatrzyć się w bukiet z czerwonych tulipanów.

Frezie na Walentynki

Ponieważ frezja jest pachnącą, trwałą i piękną rośliną można by założyć, że jest idealną alternatywą dla róż w Walentynki. Jednak w rzeczywistości jest symbolem przyjaźni, szacunku i uznania, w przeciwieństwie do romantycznych wiązanek z czerwonych róż. Frezje będą stanowić świetny dodatek do mieszanych bukietów oraz sprawdzą się jako niezobowiązujący podarunek dla bliskiej osoby, którą darzymy sympatią. Frezje dostępne są w wielu kolorach, więc znaczenie bukietu z ich udziałem można kreować za pomocą barw.

twojogrodek.pl