Przejdź do treści głównej

Tag: turcja

Turecki przemysł roślin ozdobnych rośnie w siłę

W Turcji przemysł roślin ozdobnych notuje znaczny wzrost zysków, co umożliwiło w ostatnich miesiącach w tym kraju obniżenie importu nawet o 45%.

Turecki przemysł roślin ozdobnych zdołał wyeksportować produkty o wartości 71,2 milionów dolarów i ogłosił nadwyżkę handlową w wysokości 10 milionów dolarów. W pierwszych czterech miesiącach 2019 roku wielkość importu w branży roślin ozdobnych spadła o 45%.

Turecki przemysł roślin ozdobnych ma obrót handlowy w wysokości 130 milionów dolarów. Nasi hodowcy zwiększyli eksport do krajów Unii Europejskiej o 33% w 2018 roku. 45% naszych drzewek i roślin ogrodowych eksportuje się do krajów Unii Europejskiej, ale Holandia, Niemcy i Włochy nie należą do najlepszych miejsc dla naszych hodowców – mówi w rozmowie z mediami prezes Tureckiego Stowarzyszenia Roślin Ozdobnych (SUSBIR) Ahmet Dundar.

Przemysł roślin ozdobnych jest przemysłem intensywnie pracującym i w porównaniu z innymi liniami produktów rolnych – potrzeba laboratorium. Ogólnie rzecz biorąc, szklarnie potrzebują 3 pracowników na 1000 metrów kwadratowych i 1 pracownika na 1000 metrów kwadratowych w otwartych obszarach produkcyjnych. Mimo że nasi hodowcy starają się w jak największym stopniu korzystać z urządzeń technologicznych, zapotrzebowanie na wykwalifikowane laboratorium wciąż trwa. Ponadto przemysł ten tworzy wiele miejsc pracy specjalnie dla kobiet, co ma znaczną wartość dodaną dla gospodarki krajowej. Według naszych obliczeń, w tej branży zatrudnionych jest bezpośrednio 78 000 osób, ale pośrednio to około 500 000 miejsc pracy – dodaje Dundar.

Region Konya liderem produkcji tulipanów w Turcji

Według danych Tureckiego Instytutu Statystycznego (TUIK), region Konya jest zdecydowanym liderem w kwestii produkcji tulipanów w Turcji.

Odpowiada bowiem aż za 98,4% całej uprawy w tym kraju. Dalej w zestawieniu znajdują się hodowcy ze Stambułu i Yalova.

W 2018 roku na obszarze produkcyjnym o powierzchni 41 hektarów uprawiano 40,7 mln łodyg tulipanów, w związku z czym w sumie dawało to 100 łodyg na metr kwadratowy. Dane z poprzedniego roku wskazują, że w 2017 roku wyrosło 44,5 mln łodyg, co oznacza spadek o 8,6% produkcji tulipanów w 2018 roku. Konya odpowiada za 40 mln łodyg, podczas gdy Stambuł za zaledwie 560 000 łodyg tulipanów w roku poprzednim.

Pola tulipanów w Konyi stały się również ważną atrakcją turystyczną i przyjmują wielu turystów zarówno z Turcji, jak i z zagranicy w miesiącach wiosennych.

Kwiaty będą uprawiane w kolejnym tureckim mieście

Kwiaty i rośliny ozdobne będą uprawiane w zorganizowanej strefie produkcji rolnej, w tureckim mieście Edremit, na powierzchni 75 hektarów.

W projekcie będzie pracować 1500 osób, a szacowany roczny wkład projektu w lokalną gospodarkę wyniesie około 20 milionów dolarów.

Szklarnie zostaną zbudowane w dolinie Cikrikci poniżej gór Kaz – obszaru, który nadaje się również do wykorzystania zasobów geotermalnych. Obecny harmonogram projektu ma na celu uruchomienie całego obszaru produkcyjnego w 2020 roku. – 24 maja otrzymaliśmy ostateczne zatwierdzenie od Ministerstwa Rolnictwa, a teraz zwiększyliśmy nasze wysiłki, aby przyspieszyć proces budowy i jak najszybciej rozpocząć produkcję. Warunki glebowe i klimatyczne na tym obszarze są odpowiednie do produkcji rolnej. Wykorzystamy również zasoby geotermalne do obniżenia kosztów ogrzewania w szklarniach. Powierzchnia będzie wynosić około 75 hektarów i skupimy się na produkcji kwiatów ciętych i roślin ozdobnych. Następnie będziemy sprzedawać te produkty zarówno na rynku krajowym, jak i na rynkach eksportowych. Mamy wiele endemicznych roślin rosnących na górze Kaz, więc będziemy mogli je powielać i rozmnażać – mówi Burmistrz Edremit Ali Sirmali.

Hodowcy z Sakarya chcą zwiększyć eksport roślin

Hodowcy z tureckiego miasta Sakarya, położonego w północno-zachodniej części kraju, chcą zwiększyć eksport roślin ozdobnych o zewnętrznych.

Miejsce to zajmuje drugie miejsce pod względem powierzchni upraw w regionie. Rośliny nie tylko dekorują parki i tereny zielone w Turcji, ale także w innych krajach.

Przemysł powstał po raz pierwszy w dzielnicach Sapanca i Arifiye z inicjatywy kobiet, a obecnie 40 000 ludzi w mieście zarabia na życie w tej branży.

To miasto jest ważnym obszarem produkcyjnym zarówno dla produkcji przemysłowej, jak i rolniczej. Nasze miasto jest szczególnie znane z produkcji roślin ozdobnych i zewnętrznych. Najwięksi hodowcy roślin na zewnątrz znajdują się w Sakarya, a obszar produkcji na rośliny ozdobne i ogrodowe wynosi około 1100 hektarów – mówi Przewodniczący Izby Handlu i Przemysłu (SATSO) Akgün Altug. – Wiele firm importowało drzewa, rośliny ozdobne i sadzonki z zagranicy, ale teraz zostaliśmy eksporterami w tej dziedzinie. Nasi hodowcy eksportowali produkty o wartości 1,5 mln dolarów do krajów sąsiednich. Są również liderami na rynku krajowym, natomiast naszym celem jest zwiększenie eksportu jeszcze bardziej – dodaje.

Branża tworzy wiele miejsc pracy, a nasz kraj jest szczególnie silny w produkcji świeżych kwiatów. Prawie 90% produkcji to kwiaty cięte, a ogólna Turcja zajmuje 12. miejsce na świecie w obszarze uprawy kwiatów i roślin – kontynuuje Altug.

Aytekin Karan, przedstawiciel plantatora w dzielnicy Erenler, wskazał na korzystne położenie Turcji, jako pomostu między Europą a Azją. – Produkcja roślin ozdobnych nie polega na technologicznej i kwalifikowanej produkcji, lecz na tym, by włożyć w to serce. Uważam, że wszyscy w tej branży mają misję obniżenia importu i zmniejszenia zależności od produktów pochodzących z zagranicy. Dlatego wszyscy hodowcy muszą hodować produkty, aby zaspokoić popyt na rynku. Mamy nadzieję, że uda nam się obniżyć import roślin ozdobnych do niemal zera i stać się głównym krajem eksportującym w tej branży – mówi.

Tureccy hodowcy zwiększają produkcję piwonii

Tureccy hodowcy z miasta Yozgat importowali nasiona piwonii z Holandii i są zachwyceni wynikami. Efektem tego zwiększają produkcję do 100 000 sztuk rocznie.

Dwaj bracia Bulent i Murat Hoke pracowali przez wiele lat w różnych szklarniach w Holandii, aż w końcu zdecydowali się hodować piwonie w rodzinnym mieście Yozgat, które znajduje się w północnej części Turcji. Rozpoczęli proces produkcyjny 5 lat temu i co roku zwiększają obszar.

Obaj bracia mają również dodatkowe pole w innym mieście – Kirsehir, gdzie również uprawiają piwonie na powierzchni 5.000 metrów kwadratowych. Ich obszar produkcyjny w Yozgat wynosi około 12.000 metrów kwadratowych.

Grower Bulent Hoke: – Turcja corocznie importuje peonie o wartości 1,8 miliona dolarów rocznie i właśnie pokazaliśmy, że można ją uprawiać w Turcji i nie musimy importować tego produktu. Nasze produkty cieszą się dużym popytem, ​​a wiele kwiaciarni ze Stambułu i Ankary kupuje nasze piwonie – mówi. – Wiele osób było bardzo sceptycznie nastawionych do produkcji piwonii, ale udowodniliśmy, że można to zrobić z powodzeniem. Jesteśmy szczególnie zadowoleni z jakości i wydajności, a naszym celem jest ciągłe zwiększanie wielkości produkcji i redukcja importu piwonii w możliwie największym stopniu – dodaje. – Większość kwiaciarni jest zaskoczonych naszymi cenami, które stanowią połowę ceny importowanych piwonii z Holandii, dlatego czasami mają pewne obawy dotyczące jakości i żywotności wazonów, ale po zakupie naszych produktów widzą, że nasze piwonie są łatwo porównywalne pod względem jakości z importowane – kończy.

W tym roku firma zwiększy także powierzchnię chłodniczą, by stworzyć możliwości eksportu zwłaszcza na rynek rosyjski i ukraiński.

Insektycydy coraz bardziej popularne w Turcji

Insektycydy w szklarniach są coraz bardziej popularne w Turcji. TAGEM opracowała zdalną, automatyczną maszynę dozującą środki owadobójcze.

Turecka Dyrekcja Generalna ds. Badań Naukowych i Polityki Rolnej Ministerstwa Rolnictwa (TAGEM) opracowała zdalną, automatyczną maszynę dozującą środki owadobójcze do stosowania w szklarniach, aby zminimalizować nadużywanie chemikaliów i zmniejszyć narażenie pracowników rolnych na te chemikalia.

Zgodnie z oświadczeniem wydanym przez Ministerstwo, nadużywanie chemikaliów szkodzi zarówno produktom, jak i pracownikom pracującym w szklarniach. Pierwszy prototyp produktu jest już produkowany i testowany. Wyniki testu pokazały sukces maszyny w osiąganiu obu wyżej wymienionych celów.

Jak działa aukcja tureckich kwiatów?

Jak działa aukcja tureckich kwiatów? Jedna z największych hal aukcyjnych w Turcji znajduje się w dzielnicy Ayazaga w Stambule.

Kwiaciarnie ze Stambułu regularnie odwiedzają tę halę aukcyjną, aby zaopatrzyć się w zapasy. Sala aukcyjna jest jednym z 18 miejsc aukcyjnych należących do spółdzielni hodowców kwiatów SS Flora. W Stambule są w sumie 3 hale aukcyjne, a pracownicy w halach aukcyjnych pracują niestrudzenie nad przygotowaniem przybywających kwiatów na aukcję. Dzienny obrót na aukcji Ayazaga wynosi średnio około 12 000 dolarów. Całkowity dzienny obrót na wszystkich 18 miejscach aukcji spółdzielni wynosi około 120 000 dolarów.

Proces aukcji rozpoczyna się około 3 rano nad ranem, wraz z przybyciem samochodów dostawczych do hali aukcyjnej. Samochody ciężarowe są najpierw rozładowywane, a produkty rejestrowane na aukcji z określonymi kodami. Następnie poprzez losowanie określa się kolejność produktów. Aukcja rozpoczyna się o godzinie 9:00 i trwa do momentu sprzedaży wszystkich produktów.

Produkty są umieszczane i wyświetlane na ruchomym przenośniku taśmowym, a nabywcy siedzą wokół ruchomego pasa. Większość produktów sprzedawanych na aukcji to goździki, gerbera, dianthus barbatus i hortensja.

Produkty z naszej aukcji pochodzą głównie z Izmiru, Yalova, Kastamonu, Adana, Mersin i Antalyi. Hodowcy wybierają, w której hali aukcyjnej powinni sprzedawać swoje produkty. Dla każdej odmiany obowiązuje cena minimalna. Zwycięzca wygrywa produkt, a cena na aukcji jest ustalana każdego dnia zgodnie z podażą i popytem na rynku. Jeśli popyt jest wysoki, ceny naturalnie rosną. Jeśli podaż jest większa niż popyt na rynku, ceny zaczynają spadać. Każdy kupujący używa przycisku przed sobą, aby podwyższyć ceny, a zwycięzcą jest ten, kto odłoży rękę od przycisku ostatni – mówi Muammer Yazici – prezes zarządu SS Flora Flower Growers Cooperative.

Ostatnio ceny w hali aukcyjnej Ayazaga wynoszą około 4 dolary za róże i gerbery, 5 dolarów za goździki, 6 dolarów za lilie i 4,5 dolara za lisianthus. Wkrótce będą organizowane licytacje produktów w wiadrach. W ten sposób odbywa się to na aukcji w Holandii, zwiększając trwałość i żywotność kwiatów w wazonie.

Hodowcy zazwyczaj eksportują goździki i gerberę do krajów takich jak Holandia, Wielka Brytania, Niemcy i Azerbejdżan. W ostatnim roku niektórzy hodowcy zaczęli również eksportować róże.

Ogromne kary dla tureckich eksporterów kwiatów

Departament celny nałożył ogromne kary dla tureckich eksporterów kwiatów, w związku z licznymi błędami w dokumentacji.

Wiele firm eksportujących kwiaty cięte stoi w obliczu poważnych kar z powodu błędów kodowania w dokumentach eksportowych. Departament celny zbadał wszystkie dokumenty wywozowe przedłożone przez te przedsiębiorstwa w ciągu ostatnich 3 lat i przejrzał 12 milionów plików. Z powodu błędów kodowania w prawie każdym pojedynczym dokumencie, każdy eksporter jest ukarany grzywną w wysokości 20 euro za dokument. Ponieważ eksporterzy przedłożyli tysiące tych dokumentów w ciągu ostatnich 3 lat, grzywna w wysokości 20 euro na dokument stanowiła znaczną kwotę dla wielu dużych eksporterów.

Organizacje sektorowe współpracują z urzędnikami państwowymi w celu rozwiązania tego problemu i zniwelowania znacznych kar, w wyniku czego urzędnicy rządowi pozwolili eksporterom płacić tylko 10% grzywien, które dotychczas zgromadzili za błędy w kodowaniu.

Nasiona altówki z Bursy trafiają na cały świat

Kobiety z tureckiej miejscowości Bursa uprawiają nasiona altówki i eksportują je do firmy w Holandii, która następne sprzedaje do 15 krajów. Nasiona z Bursy trafiają na cały świat.

Cena nasion waha się od 500 do 15 000 dolarów za kilogram, w zależności od jakości i innych specyfikacji technicznych. Hodowcy uprawiają około 25 odmian altówki w 15 wioskach wokół Orhaneli w Bursie.

Uprawa tych nasion trwa około 5 miesięcy, a hodowcy otrzymują około 1 kilogram nasion altówki ze 100 doniczek.

Kobiety-hodowcy wskazują, że praca jest dla nich bardzo przyjemna, ponieważ lubią dbać o kwiaty i rośliny i zazwyczaj przychodzą rano do szklarni, aby zająć się nasionami. Zwracają również uwagę, że zarabiają bardzo dobre pieniądze dzięki produkcji nasion i ich eksportowi, więc planują w przyszłości kontynuować produkcję.

Dzień Matki w Turcji przyniósł znaczne wzrosty

Dzień Matki w Turcji przyniósł znaczne wzrosty sprzedaży kwiatów, nawiązujące nawet do najpopularniejszego święta w tym kraju – Walentynek.

Ismail Basaran, przewodniczący Stowarzyszenia Florystów z Turcji: – Sprzedaż wzrosła dziesięciokrotnie w ciągu tygodnia przed Dniem Matki. Niektóre kwiaciarnie miały problemy z dotrzymaniem wszystkich otrzymanych zamówień. Mieszane bukiety były głównym upodobaniem wielu klientów, po których następowały pojedyncze bukiety róż i roślin doniczkowych, takich jak phalaenopsis, altówka i hortensja. Średnia cena zakupu wynosiła około 13 dolarów, co znacznie różniło się w zależności od miasta. Ogólnie rzecz biorąc, minimalna cena zakupu wynosiła około 6 dolarów, a maksymalna cena zakupu wynosiła około 30 dolarów.

Ze względu na Ramadan, działalność była bardzo powolna, nie spodziewano się tak dużego wzrostu zamówień, dlatego niektóre kwiaciarnie zostały złapane nieprzygotowane. Walentynki są najpopularniejszym dniem dla florystów, ale w tym roku Dzień Matki zbliżył się do Walentynek.

Tureccy konsumenci zwykle pozostawiają na ostatni moment zakup prezentów, co powoduje opóźnienie w realizacji zamówień i stwarza problemy kwiaciarniom. Jeśli konsumenci złożą zamówienia kilka dni wcześniej, mogą znaleźć wszystkie produkty, których potrzebują i nie będą mieli żadnych problemów z opóźnieniami w realizacji swoich zamówień.